14/10/2019

Los japoneses digieren mas fácilmente el sushi

Escrito por palmendras el abril - 13 - 2010



sushi-large Los japoneses siempre están un paso mas adelante que nosotros. Los concursos, la tecnología, la espectacular forma de demoler edificios, la cultura e incluso en la rapidez al digerir ciertos alimentos.

Pues si, los japoneses pueden digerir mas rápidamente el sushi, gracias a unas bacterias que están presentes en el fondo del mar y adivinen, en el intestino de los japoneses.

El Sushi en sus muchas variedades tiene como ingrediente una especie de alga que esta formada por polisacáridos. Pero no son los polisacáridos que solemos llevar a nuestras mesas los occidentales. Este polisacárido llamado Porphyran y es digerida rápidamente por la enzima porphyranase.

Ahora podrás presumir estos conocimientos cuando vallas a tu sushi bar preferido.

Una respuesta para “Los japoneses digieren mas fácilmente el sushi”

  1. Información Bitacoras.com…

    Valora en Bitacoras.com: Los japoneses siempre están un paso mas adelante que nosotros. Los concursos, la tecnología, la espectacular forma de demoler edificios, la cultura e incluso en la rapidez al digerir ciertos alimentos. Pues si, los japonese……

Deja un comentario

Ambulancia robótica voladora

Una nueva e innovadora ambulancia voladora completó su primer vuelo de prueba, ofreciendo una potencial solución a las misiones de búsqueda […]

Crean pequeño parche para estudiar el sudor en la piel

Desde hace algunos años los dispositivos wearables han empezado a aparecer en el mercado. En los laboratorios de cientos de […]

Como imprimir objetos 3D en el espacio

Llevar cosas al espacio es realmente costoso y la verdad es que aun no tenemos muy buena frecuencia en cuanto […]

Compañía japonesa propone producir energía en la luna

Es muy probable que casi la totalidad de las actividades que realizas a diario estén ligadas al consumo de energía. […]

Ingresa tu e-mail: